Charakter verbindet
Charakter verbindet
Unsere Idee
Wir, die ZEILENSPRINGER, sind gemeinsam dem Rheingau verbunden und stehen für authentische Weine mit Charakter. Wir schauen über die Zeile hinaus, sind neugierig, entwicklungsfreudig und können viel voneinander lernen. Für uns heißt Tradition nicht Stillstand, sondern das Weiterentwickeln von Ideen basierend auf unseren Werten. Deshalb haben wir im Januar 2014 den Verein ZEILENSPRUNG e.V. gegründet.
Zusammen individuell
Zusammen individuell
Wir profitieren von einem gegenseitigen Austausch in einem freundschaftlichen Miteinander. Die unterschiedlichen Strukturen der einzelnen Mitgliedsbetriebe schaffen Synergien ohne die Individualität der Weingüter einzuschränken.
Eine Interessensgemeinschaft von Rheingauer Winzern, die durch das Wesentliche miteinander verbunden ist: die Leidenschaft und Freude am handwerklich erzeugten Wein.
Unter dem Dach ZEILENSPRUNG e.V. wollen wir mit gezielten Aktionen unsere Weine, Sekte sowie unsere Verbundenheit zum Rheingau der Öffentlichkeit präsentieren.
Durch die Bündelung unserer Kräfte sind wir einen ZEILENSPRUNG voraus!
ZEILENSPRUNG Sekt
ZEILENSPRUNG Sekt
ZEILENSPRINGER ernteten Trauben für die erste gemeinsame Sekt-Cuvée
Am 18. September 2014 wurden die Trauben des Grundweines für die erste gemeinsame Zeilensprung Sekt-Cuvée geerntet. Am Abend trafen sich die sieben Zeilenspringer dann zur gemeinsamen Traubenverarbeitung im Sekthaus Solter. Dazu brachte jedes Weingut ausgewählte, handgelesene Trauben der Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Riesling mit.
Nach leichtem Anquetschen der Trauben verbrachten diese die folgende Nacht im Kühlhaus bevor Sie am nächsten Morgen schonend gepresst wurden. Nach der ersten Gärung wird der Jungwein ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt.
Nach der Fertigstellung wird diese exklusive Sekt-Cuvée ausschließlich zu besonderen Zeilensprung-Präsentationen geöffnet und verkostet!